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如何鉴别椰壳活性炭的真伪？鉴别椰壳活性炭的真伪必须根据三个层面：即 一、看样子，椰壳活性炭原料是椰壳，呈片状，可是一般都必须粉碎成2mm上下，就变为小颗粒了。还可以叫小片状。
二、用火烤。椰壳活性炭是通过高溫活性而成，因此烧不到。可是市面上许多回收利用的椰壳活性炭，全是喷漆厂吸咐塔里边取代出来的，那样的椰壳活性炭空隙里边许多气体，可以点燃。此方式 可以辨别是否初始椰壳活性炭。 三、放到杯子里边看汽泡。椰壳活性炭空隙许多，并且全是纳米其他，倒在水里会出现汽泡造成，与此同时又刺啦声响，并且椰壳活性炭大会上下波动。

木炭烧烤炉使用说明：

1. 使用前要先在水盆里加适量的水（约三分之一），烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。

2. 炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右（炭盆内一般或三分之二左右）。碳不要放得过多，炭要烧红后上桌。

3. 烤肉时不要往烤盘上刷油，油太多烟就大。

4. 刚开始烤肉时可将风门打开，打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。

5. 肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘，此时应关掉风机，如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。

6. 在装修时注意好实在每台炉子的上方加装一个小换气扇。

7. 每天使用后应及时清理烤炉。

2次   机制炭的话尽量是在高温的情况下出炭率会比较高，如果窑子密封性好的话烧出来的高温炭质量就会比较好，下面是机制木炭厂家对这个问题的介绍。

  原料中的木纤维含量对木炭的产量具有正面的影响。机制木炭生产更欢迎结构坚固的成熟材。密质材一般也能生产出密度大且坚固的机制炭。但是，随着炭化温度的提高，木炭的易碎性也会变大，实际生产中发现，当zui终炭化温度在550℃—650℃之间时，机制木炭的易碎性和固态碳含量之间可以达到一个较为理想的均衡。

机制木炭适用的原材料是锯末，树枝，稻壳，竹屑，花生皮，葵花籽壳，渣，酒渣，甘蔗渣，玉米芯，椰子壳，咖啡壳以及南北方农作物秸秆等。不同原材料生产出来的机制炭也是不相同的。机制木炭机是用来生产机制炭的设备，机制炭需要是干燥的。那么，机制木炭对原材料的水分要求有多高?

   机制木炭对原材料的水分要求有多高?机制木炭对原料的水分要求较高，原料的含水分一般在百分之5-12之间。若含水分<百分之5，原料转化及粘度都较差，则成棒不结子;若含水分>百分之12，则棒发软易弯，密度小。 通常鲜料(如鲜竹、生树枝等)含水为百分之50左右，小型烘干机需烘干2-3遍，使用大型热风烘干机，可烘1遍。若原料经露天晾干或在太阳底下晒1-2天，则烘干次数可减少1遍 或产量高，不管如何，我们都得将原料烘干一遍以上，以达到制棒的要求